Garšaugi un garšvielas suņiem - Kurkuma

Daudzgadīgie augi, garšvielas, garšaugi. Tie ir bijuši daļa no suņu barības tūkstošiem gadu. Ir pat ziņas par cilvēkiem, kas vērojuši, kā suņi pastaigājas pa pļavām, meklējot augus. Mēs nezinām, kā bija agrāk, bet šodien - pateicoties zinātnei - varam droši apgalvot, ka garšaugiem piemīt daudzas veselīgas īpašības, kuras ir vērts izmantot, tostarp suņu uzturā.

Kurkuma suņu barībā

Starp simtiem augu, kas tiek vākti ikdienas uzturā, šobrīd vadošo lomu ieņem tie, kuriem ir raksturīga nomierinoša iedarbība uz gremošanas sistēmu. Pēdējos gados ir palielinājies arī saslimstības ar vēzi gadījumu skaits, tāpēc svarīga ir jebkura dabiska viela, kas kavē vēža attīstību organisma šūnās.

Šos divus faktorus veic brīnišķīgs augs ar nosaukumu kurkuma. Tas ir daudzgadīgs augs ar gariem un dzelteniem ziediem, kas izaug līdz 1 metra augstumam. Slaveno garšvielu iegūst no tās sakneņa, kas ir cilindrisks un svītrains, brūngani dzeltens. Sakneklis tiek vārīts, žāvēts un pēc tam samalts. Citi kurkuma nosaukumi ir indiešu kurkuma, Zohara kurkuma, garā kurkuma vai indiešu safrāns.

Mūsdienās mājas suņi vairs nemeklē augus un garšaugus pļavās. Tāpēc saimniekiem jānodrošina, lai tās tiktu iekļautas ikdienas uzturā, piemēram, kārumos, maltītēs. Tas ļaus regulāri rūpēties par sava mājdzīvnieka veselību.

Kurkuma īpašības:

1. Nomierina gremošanas sistēmu
2. Pretiekaisuma, antioksidants
3. Stiprina žults sekrēciju
4. Olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu avots
5. Antibiotikas un pretvīrusu līdzekļi
6. Novecošanas, demences mazināšana
7. Samazina kaitīgo holesterīna līmeni
8. attīra aknas
9. Apetīta pastiprinātāji
10. Pret vēzi

Kā un uz ko iedarbojas kurkuma? Kā lietot kurkumu sunim?

Kurkuma ir augs, kas būtiski ietekmē procesus visā gremošanas sistēmā. Tās bioaktīvais savienojums ir kurkumīns, kas ir atbildīgs ne tikai par garšvielas krāsu, bet arī par tās unikālajām īpašībām. Tas veicina gremošanu, uzlabo barības vielu uzsūkšanos un stimulē apetīti. Tai ir ātra nomierinoša iedarbība kā nomierinošai garšvielai, kas mazina vēdera pūšanos, sāpes un diskomfortu zarnās. Tas ir saistīts ar pastiprinātas žults sekrēcijas un gremošanas sulu stimulāciju, kā arī gremošanas trakta gludās muskulatūras atslābināšanos. Aknu spējas uzlabot tauku vielmaiņu un izvadīt atkritumus un kaitīgos savienojumus ir īpaši svarīgi suņiem, kas dzīvo pilsētās, kur piesārņojums ir visur. Kurkumīns ir ieteicams dzīvniekiem, kas cieš no dažāda veida hroniskām sāpēm, jo vienreizēja lietošana samazina to intensitāti. Tāpēc ir vērts iekļaut kurkumu suņu uzturā, jo īpaši to suņu uzturā, kuri ir vecāki vai cieš no tādām slimībām kā sirds slimības, artrīts vai tiek pakļauti ķīmijterapijai.

Interesanti, ka kurkumai ir augsta uzturvērtība un enerģētiskā vērtība. 100 g satur aptuveni 6 g olbaltumvielu, 5 g tauku un nedaudz mazāk šķiedrvielu nekā gramu ogļhidrātu. Tā arī papildina uzturu ar tādiem makroelementiem kā magnijs un kalcijs, kā arī samazina anēmijas risku, jo tajā esošā dzelzs labi uzsūcas.

Jaunākie pētījumi ar dzīvniekiem ir pierādījuši arī labvēlīgo ietekmi uz suņu veselību. Tie liecina, ka ilgstoša mazu devu lietošana palīdz samazināt saslimstību ar vēzi, jo īpaši kuņģa-zarnu traktā, olnīcās vai vai vairogdziedzerī, un kavē vispārējo organisma šūnu novecošanos. Kurkumīns ir spēcīgs antioksidants, kas mazina demences pazīmes, tāpēc vislabāk iedarbojas, lietojot to profilaktiski.

Šī garšviela uzlabo ēdienu garšu un uzlabo to kvalitāti. Šo garšvielu var izmantot suņiem, kuri maz ēd vai kuriem nepatīk jaunas garšas.

Profilaktiska uztura profilakse suņiem ir svarīga

Dienā uz 1 kg suņa ķermeņa svara var dot 15-20 mg kurkumas. Tomēr atcerieties, ka kurkuma saista zarnu saturu (sabiezina fekālijas), tāpēc labāk sākt ar mazākām devām, paskatīties, kā suns reaģē, un mudināt viņu regulāri dzert ūdeni. Maltītes, kas sagatavotas ar kurkumu pareizās proporcijās, atvieglo saimniekiem darbu, un to ikdienas lietošana nodrošinās profilaksi. Ārstniecības augiem un garšvielām ir ārstnieciska un profilaktiska iedarbība. Tomēr vissvarīgākais ir profilakse un regularitāte. Pārmaiņas notiks maigi, mierīgi un diezgan lēni, taču tas ir ilgstošs efekts.

 

Lietojot garšaugus suņiem, kuri lieto veterinārās zāles, jāievēro liela piesardzība, jo garšvielu un garšaugu savienojumi var mijiedarboties ar zālēm un traucēt to iedarbību. Pirms to lietošanas jākonsultējas ar veterinārārstu.

Karolina Luščik